Η Γιασμίνα Βουνάτσου είναι Δραματοθεραπεύτρια και καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής στην γενική – ειδική αγωγή .
Εργάζεται στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση και δραστηριοποιείται σε προγραμμάτων πρόληψης Αγωγής Υγείας κάνοντας χρήση της Δραματοθεραπευτικής μεθόδου.
Συντονίζει δραματοθεραπευτικά σεμινάρια, ομάδες ενηλίκων και παιδιών. Συνεργάζεται με κοινωνικούς φορείς και φορείς υγείας συντονίζοντας δραματοθεραπευτικά σεμινάρια με πληθυσμούς ενδιαφερόμενους στη Δραματοθεραπεία και στην Ειδική Αγωγή. Έχει σχεδιάσει και παρουσιάσει performances σε συνεργασία με εικαστικούς και video art καλλιτέχνες. Είναι δημιουργός ταινίας μικρού μήκους με τίτλο: «Ο δρόμος για το σπίτι» ή «come,Thomas, come». Από το 1998 είναι μέλος της Ένωσης Δραματοθεραπευτών και Παιγνιοθεραπεύτων Ελλάδας (ΕΔΠΕ) και το 2012 γίνεται Αντιπρόεδρος. Είναι ιδρυτικό μέλος και πρόεδρος του Πολιτιστικού Σωματείου ΥΠΟΘΕΣΗ ΤΕΧΝΗΣ ΑrtΜatter. Κατέχει το Ευρωπαϊκό Πιστοποιητικό Ψυχοθεραπείας (ΕΑΡ).